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Le territoire actuel de la commune a été occupé par l'homme dès la plus haute Antiquité et plus particulièrement depuis le premier âge du fer. Les origines du village de Sainte-Livrade d'Olt remontent à la période gallo-romaine et il fut érigé en bastide en l'an 1289.
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La dénomination occitane Santa Liorada d'Olt disparut avec la conquête de l'Occitanie par la croisade des albigeois puis avec l'Édit Ordonnance de Villers-Cotterêts de 1539 qui imposa la langue d'Oil ou "Françoise" ; ainsi Santa Liorada d'Olt devint Sainte-Livrade-d'Agenais ou Sainte-Livrade. En décembre 1919, pour différencier de 2 ou 3 autres hameaux et villages de Haute-Garonne et Tarn-et-Garonne portant aussi le nom de Sainte-Livrade, le gouvernement français imposa la dénomination de Sainte-Livrade-sur-Lot.
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